西兰花蟹味菇炒虾丸

作者： 旷野牧歌2019

天气太热，懒得开火系列。 素菜为主，营养均衡，味道好~

用料

• 蒜2 瓣
• 油 20克
• 盐 微量
• 蚝油 半勺
• 西兰花 半朵
• 蟹味菇 1盒
• 火锅虾肉丸 5个

西兰花蟹味菇炒虾丸的做法步骤

步骤 1

西兰花摘好，蟹味菇切好，虾丸先蒸15分钟。

步骤 2

西兰花灼水1分钟捞出，凉水冲30分钟。

步骤 3

1、小美锅，油20克，蒜瓣，放入主锅，3分钟，V火，小勺； 2、西兰花和蟹味菇放入主锅，3分钟，V火，反转小勺； 3、蒸好的虾肉丸对半切，放入主锅，盐少许，蚝油半勺，40秒到60秒，V火，反转小勺。 4、菜成，上盘。

菜谱创建时间：2022-07-15 13:13:36