空气炸锅烤冷面

作者： 不靠谱玩家

也挺好吃的

用料

• 烤冷面 想吃几个就用几片
• 鸡蛋 每份1个
• 烤冷面酱 一勺
• 油 少量
• 热狗 1个
• 鸡肉 适量
• 洋葱 适量

空气炸锅烤冷面的做法步骤

步骤 1

先把要卷在里面的食材炸熟（想吃什么炸什么）放在一边备用

步骤 2

空气炸锅内铺一张纸，均匀的刷一层油、然后放一张烤冷面，刷上鸡蛋液。我比较懒，直接把鸡蛋打上面用筷子扒拉了一下。然后185℃，四分钟。

步骤 3

然后拿出来翻面，刷酱（我的酱是买烤冷面送的、第一次做有点咸，所以这次就少刷了一点）边角一定要刷到，然后放上炸好的的食材

步骤 4

拿出来放上炸好了的食材，可以适量加一点酱，185℃，2分钟拿出来

步骤 5

卷起来（可以放点葱花香菜，洋葱生菜啥的）就行了。可以就这样拿着吃，也可以切成小段吃

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步骤 6

步骤 6

卷不玩或者面皮破了，就自己配合着吃一下

步骤 7

味道还不错，缺点就是稍微有点硬（所以千万不要炸太长时间），也可以在面皮上洒点水就不会那么硬了。总体来说，还是用平底锅比较好吃，但是我掌握不好火候。

空气炸锅烤冷面的小贴士

一定不要炸太久，要抹一层油、面皮破了也没关系。就是口感稍微硬一点，味道挺好吃的（主要是老酱的味道）

菜谱创建时间：2022-07-15 09:26:15