三黄鸡洗净，表面用牙签扎孔，方便入味(建议用大签子扎孔，牙签有点费力)
葱姜蒜备用，葱白切段，剩下的用手轻轻摩擦，挤出葱汁到酱料碗中。搅拌均匀。
勺子的大小。
一勺白糖
腌制大概一个小时左右，更入味。
电饭锅铺一层姜片和葱白。
将腌制好的鸡肉放入，里面的葱挑出来，鸡的肚子里倒入一点料汁，放入一些姜，葱，八角，桂皮，香叶，然后倒入剩下的料汁。
电饭锅煮40分钟。
40分钟煮完后，翻个面，在快煮20分钟，相当于收汁。
一两分钟的时候加入葱段。
开吃，好吃到嘬手指😋
吃了三碗饭，最后吃不下了，留着下次吃。
最主要的是要让鸡入味，孔扎深一点。