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鸡丝凉面

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作者: 大蒜菇娘

用料

鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉煮熟晾凉并撕成细丝。

步骤 2

碱水面条煮熟过凉水,控干水分后拌入熟油防止粘连。

步骤 3

准备配菜。黄瓜切丝,绿豆芽焯水,熟花生擀碎。

步骤 4

盆中放入面条及所有配菜。加入适量生抽,盐,鸡精,白糖(可以多一点),陈醋,花椒油,辣椒油,少许芝麻香油,蒜末,香葱(我没放🤐)。翻拌均匀。

步骤 5

拌匀装盘。开吃!

菜谱创建时间:2022-07-14 13:05:03
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