煎法棍（冷冻法棍片）

作者： 诈尸的驴蛋蛋

山姆会员店买了法棍🥖…… 无糖无油成分很nice，份量太多了…… 吃不完的法棍保存方法：切片后冷冻，1-2cm厚度斜切，放一个月都妥妥的！ PS：这个最好是提前一晚准备，早上起来只管煎

用料

• 法棍（切片1-2cm后冷冻的） 3片
• 黄油 2-5克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 30-50克
• 炼乳（可不加） 少许

煎法棍（冷冻法棍片）的做法步骤

步骤 1

吃不完的法棍保存方法：切片后冷冻，1-2cm厚度斜切，放一个月都妥妥的！

步骤 2

鸡蛋倒入盘子里打散，然后加入1:1的牛奶混合均匀（大概比例，多点少点无所谓）

步骤 3

取出切片后冷冻的法棍沾上蛋奶混合液，然后翻面。

步骤 4

确保法棍片两面都沾上蛋液后，静置片刻使法棍充分吸收完蛋奶液。（我是盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚）

步骤 5

不粘锅中放入黄油，等黄油融化后，用硅胶铲将锅底均匀的刷上黄油。

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步骤 6

步骤 6

放入浸泡好蛋奶液的法棍片，小火煎1-2分钟左右，不要急着翻动它。

步骤 7

1-2分钟左右后再翻面，继续煎1-2分钟

步骤 8

两面煎至金黄后起锅，淋上炼乳，就可以吃了！早饭妥了！

煎法棍（冷冻法棍片）的小贴士

最好提前一晚准备。将法棍片浸泡在淡奶液中盖上保鲜膜放冰箱冷藏，第二天早上起来再煎哦。

菜谱创建时间：2022-07-14 07:35:17