炖猪蹄

作者： 好吃不吃1

用料

• 猪蹄 1只
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 料酒 2勺
• 冰糖 3克
• 花椒 5粒
• 酱油 3勺
• 盐 适量

炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄砍块，炸至金黄

步骤 2

猪蹄放入锅中，下所有调料

步骤 3

炖煮至合适程度（软烂程度根据个人喜好）

步骤 4

配上汤河粉，就是广西有名的猪脚粉啦！配米饭也是一绝！还有就是配螺蛳粉，也很赞哟

菜谱创建时间：2022-07-13 21:36:00