盆中倒入木薯淀粉110克、清汁粉6.6克。
锅中倒入细白糖40克，清水80克煮沸。将煮沸的糖水倒入步骤1的盆中借用筷子搅拌成粉团。
带上手套趁热揉成光滑柔软的面团。
揉长条小段，依次搓圆，洒点木薯淀粉防粘连。
锅中倒入适量清水煮沸，倒入搓好的青汁阿达籽，把青汁阿达籽煮至浮起再继续煮1分钟。
捞出煮熟的青汁阿达籽放入凉水中过一下。
将做好的黑凉粉切小块、芒果肉切小块、葡萄干、蔓越莓干、和青汁阿达籽、一小朵薄荷叶一起放入碗中。
倒入适量牛奶，开吃。