蒜和小米辣一起剁碎切末来,剁的越细越好(用打蒜蓉器打更方便),碗中准备适量蒜蓉➕1勺热油浇香,➕2勺生抽➕适量盐和白糖
加1勺蚝油,一起搅拌均匀备用
生耗用刷子清洗刷干净
放入蒸屉中,水开上锅蒸3分钟
一个个瓣去外壳
泡好的粉丝用适量蒜蓉拌匀
生耗底部放粉丝,用勺子把料汁铺在生耗粉丝上面,全部一个个淋好,水开蒸3分钟即可出锅,生耗鲜香肥美,配上蒜蓉去腥增香,一点也不输外面的,做法也很简单,喜欢的你也试试吧!!
蒸好撒后撒点葱花浇点热油爆香
太香了😍😍,吃完还想吃
超级入味,蒜蓉香
生耗个个肥饱满圆润,喜欢吃生蚝的姐妹赶紧安排起来吧!
小贴士❣️:开水上锅蒸3分钟自然开壳,生耗生的时候开壳太费劲了,一不小心还会伤到手,这里小个小方法,洗干净的生耗上锅先蒸熟,这样生耗就开口了,肉非常容易取出来哦!!