准备材料。预热烤箱上下180度。
牛奶+鸡蛋+糖混合。
搅打均匀,糖融化就可以。
全麦粉+抹茶粉+泡打粉混合均匀,让泡打粉分布均匀。
过筛入步骤3搅打好的液体中。
搅匀至没有干粉,撒上一大半蜜豆,翻拌均匀。
磅蛋糕模具垫油纸,拌好的糊倒入,表面撒上蜜豆。
放入预热好的烤箱中层,转上下150度烤30分钟。
烤完出炉,震一下提起,冷凉切块就可以啦!超简单,吃不完可以密封冷藏哦!
成品
成品
小贴士: 1、烤温烤时要根据自家烤箱调整。 2、加了全麦粉,所以抹茶颜色没有那么亮。抹茶品种不同,成品色泽略有不同哦!