将娃娃菜,用刀片薄点,片成段
小米辣切小段,姜切粗丝,大蒜切颗粒,葱切葱花
少量油下锅,七成热时,放入小米辣、姜丝、大蒜粒、微炒5秒钟
倒入娃娃菜,加入适量盐,大火翻炒2分钟,放入鸡精提鲜,一勺生抽调味,拌匀后关火
撒上葱花,炒匀即可出锅装盘
简单易学,好吃不贵