准备食材
把胡萝卜和绿萝卜切成丝
加入一勺盐腌出水分
挤干水分
放入香菜碎
打入两个鸡蛋
一勺胡椒粉 不喜辣的宝子可以少放,个人感觉足足的胡椒粉会更香
五香粉一点点 五香粉的味道有点重,个人不是太喜欢,没放太多
普通面粉2勺
玉米粉2勺
把食材和辅料搅拌成比较浓稠的面糊状,如果太干,可以适量加点清水搅拌成比较浓稠的面糊状
电饼铛选择薄饼功能,预热
依次放入面糊
煎成一个个的小饼状
放上虾仁
上面再少放一些面糊,这样能使虾仁和面糊更好的贴合,最后再撒上些黑芝麻,盖好上盖,上下盘一起加热5分钟,煎至两面金黄即可(受热情况,制作时间根据自家电饼铛性能而定)
时间到,太香了
答应我,一定要试试。