花雕熟醉虾

作者： natalie_lxy

用料

• 沼虾(小鲍鱼) 400克
• 花雕 400毫升
• 香糟卤 400毫升
• 生抽 100毫升
• 冰糖 200克
• 话梅 10颗
• 柠檬/小青柠 半个/2-3颗
• 姜片 若干
• 各类香料 若干

花雕熟醉虾的做法步骤

步骤 1

水开，放葱姜片和沼虾，煮熟，放入冰水里冰镇

步骤 2

把所有液体混合，放入冰糖加热至冰糖融化；

步骤 3

把柠檬，小青柠去核切片；将所有干料放入容器

步骤 4

把液体放入干料中，冷却。

步骤 5

把沼虾放入冷确定液体里，放冰箱冷藏4小时以上，24小时以下。

菜谱创建时间：2022-07-12 19:05:19