，葱花适量做法: 1⃣🔸➕20g油，3分钟/120度/速度1，热油。 2⃣🔸2个鸡蛋打成鸡蛋液➕少量盐，4分钟/VEROMA/反转，小勺，盛出备用。 3⃣🔸➕大蒜1瓣，3秒/速度5，切碎，用刮刀棒刮至锅底。 4⃣🔸➕10g油，3分钟/120度/速度1，爆香。 5⃣🔸番茄2个 切滚刀块，➕生抽10g➕盐适量，3分钟/VEROMA/反转，小勺，最后10秒的时候，从洞口倒入炒蛋，出锅前撒葱花。