抹茶芝士生巧（零难度）

作者： 吾家_小厨房

用料

• 奶油奶酪 120克
• 白巧克力 100克
• 黄油 20克
• 淡奶油 30克
• 抹茶粉 3克

抹茶芝士生巧（零难度）的做法步骤

步骤 1

将奶油奶酪、黄油、淡奶油倒入大碗中，隔温水搅拌融化混合，水温一定不要高了，容易水油分离，把握不好担心水油分离的话也可以最后再放淡奶油混合

步骤 2

倒入抹茶粉混合均匀

步骤 3

白巧克力隔温水搅拌融化

步骤 4

倒入奶酪糊中混合均匀

步骤 5

倒入铺好油纸的磨具中，放入冰箱冷藏

步骤 6

冷藏好后取出筛入抹茶粉用锋利点的刀切块，由于是夏天做的，室温太高，切的时候就要融化了，整形不好，但是吃起来超级美味，入口即化，口感醇厚丝滑

菜谱创建时间：2022-07-12 09:16:37