春饼

作者： 86-honey

草稿箱里的美食（2019）

用料

• 全麦面粉
• 食盐
• 开水
• 凉水
• 油酥

春饼的做法步骤

步骤 1

在全麦面粉中加入一半开水一半凉水用筷子搅拌成絮状揉成面团用保鲜膜包裹醒面20分钟。

步骤 2

醒好面揉成长条，却段。

步骤 3

在小碗里加入少许面粉加面粉调成油酥备用。用擀面杖尽量擀成圆形，擀不成圆形也没关系自家吃不好看没关系😂

步骤 4

擀好一张叠一张，每张中间抹油酥。案板上撒点面粉，把叠好的四张面皮放在案板上用擀面杖再擀开。

步骤 5

放入电饼铛在开加热开关。

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步骤 6

步骤 6

鼓起大泡就熟了。

步骤 7

一张一张揭开，有点烫慢点揭。

步骤 8

全麦面粉颜色看不起来没有白面那么好看。不过薄又卷饼没啥问题。

步骤 9

🤣🤣

步骤 10

全麦春饼

步骤 11

凉菜卷起来

步骤 12

美美哒～

菜谱创建时间：2022-07-11 17:36:14