黄瓜和皮蛋切好摆盘
小葱，大蒜，辣椒切成末。
锅中放油烧热，放花椒炸香后捞岀。
把熬好的花椒油烧到葱蒜末上。
放生抽，醋，蚝油，盐，鸡精，放点开水搅拌均匀。
调好的料汁浇到菜上，完成，喜欢吃香油的就放点香油。