毛豆两头剪掉 反复搓洗干净 冷水下锅煮开 转小火8-10分钟 关火 盛到凉白开里过一下 再盛到冰凉白开里过一下 盛出控水 放到干净无水的容器里 倒上糟卤满过毛豆....盖好 放入冰箱
中午做 晚上吃 美美的 吃了两天都很干净 喜欢辣的 可以放一个红辣椒一起泡 简单的美味....