蛋液打发前，先滴入柠檬汁。
白砂糖分两到三次加入。
面糊过筛加入蛋液。
搅拌由底部向上，动作要轻，避免消泡。
入模前可先涂抹少许黄油或喷一点脱模油在模具表面，有助脱模。
烤箱先预热，参考温度：上火180°C，下火190°C，约15分钟。
脱模静置冷却。
将两片甜甜圈对齐合并，中间挤上馅料（这里用的是巧克力酱），就得到了完整的甜甜圈胚体。
先涂布一层白色牛奶巧克力。
再涂布彩色巧克力，撒上糖珠糖针。
甜甜圈上的各种装饰小元素由彩色巧克力制作。
用巧克力将各种元素贴上。
装饰完成。
装盒完成。一份令人心动的七夕礼物。
烤箱温度是一个关键点，每一台烤箱都有其特质，正确掌握你的烤箱温度，即使廉价的烤箱也能焙出漂亮的蛋糕。