潮汕炒刺瓜

作者： a荣1991

用料

• 黄瓜( 刺瓜) 1根
• 潮汕肉饼0.3斤
• 鸡蛋 2个

潮汕炒刺瓜的做法步骤

步骤 1

刺瓜一条切小片

步骤 2

鸡蛋2个，准备煎成荷包蛋

步骤 3

肉饼切成条

步骤 4

把蛋煎好装盘

步骤 5

在把肉饼倒下去煎炒一下，炒好之后放入刺瓜，

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步骤 6

步骤 6

全部放进去加调料，蚝油，胡椒粉，鱼露(2勺)没有鱼露的可以放盐，炒3分钟左右再加半碗水，盖上锅盖，煮4分钟，然后就可以出锅装盘

步骤 7

家里的两个小孩非常爱吃

菜谱创建时间：2022-07-10 13:47:18