潮汕炒薄壳

作者： 妍远宝妈

菜市场买菜看见有薄壳，就买了一袋！应该1斤左右！

用料

• 薄壳 500克
• 大蒜 3瓣
• 金不换 1把
• 葱 1根
• 辣椒 1个
• 萝卜干 半个
• 姜片 5片
• 雨露 适量
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 胡椒粉 1克

潮汕炒薄壳的做法步骤

步骤 1

挑选干净，重复洗了四五遍！

步骤 2

把材料洗干净，切好备用！

步骤 3

炒锅下油蒜瓣，姜片，辣椒爆香

步骤 4

加入萝卜干翻炒后，把薄壳倒入

步骤 5

立马加入葱段，还有自己种的金不换！倒入鱼露，酱油，盐，胡椒粉！翻炒！

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步骤 6

步骤 6

看见薄壳都开了，就可以关火，装盘！

菜谱创建时间：2022-07-10 13:16:53