清炒苦瓜

作者： 吃货的美食口袋

炎炎夏日，暑热难耐！一道简单的清炒苦瓜，打开味蕾的同时，更能消除暑湿之气！

用料

• 苦瓜 1根
• 蒜 1～2瓣
• 老姜 1小块
• 盐 适量
• 味精 少许

清炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净去瓤，切成薄片

步骤 2

老姜，大蒜洗净去成颗粒

步骤 3

锅内入油待热，下姜蒜粒炒香后，放入苦瓜翻炒断生，放入适量盐，味精调味即可

菜谱创建时间：2022-07-09 23:06:21