芝士焗新疆手抓（剩）饭

作者： ninabb

喜欢新疆手抓饭，跟着下厨房学会了，偶尔做来吃，但是经常做多了吃不完，第二顿微波炉热口感就欠缺了，所以想到了焗饭。 手抓饭具体做法参照如下链接：（我试下来觉得最好用的一款） https://www.xiachufang.com/recipe/100104844/ 最主要是新疆菜很适合跟奶制品相伴，所以这个结合又节约又美味。

用料

• 胡萝卜 一根
• 洋葱 一个
• 羊排 400克
• 大米 一杯
• 葡萄干 若干克
• 盐 若干克
• 芝士 适量

芝士焗新疆手抓（剩）饭的做法步骤

步骤 1

下厨房随意找一个新疆手抓饭做法，我没有在其中创新，就不搬运了，可以参照链接。 做好的饭直接吃就是新疆手抓饭。 吃不完的第二顿拿出来摆放盘子里，压一下。

步骤 2

洒马苏里拉芝士碎，想洒多少洒多少。 烤箱200度预热后，将食材放进烤箱，200度，18分钟，出炉开吃。 我觉得新疆菜跟奶制品是绝配，所以手抓饭用芝士焗后比之前吃到的其他焗饭更有风味。也可以在芝士个抓饭之间加番茄酱，小孩更喜欢。 最主要是吃不完的抓饭有了更好的吃法。nice～

步骤 3

美味呈现

步骤 4

可以拉丝的感觉真好

菜谱创建时间：2022-07-09 13:48:34