小面包（八眉）

作者： 赫敏格瑞丝

B站元气八眉菌的焦糖小方面包配方，馅没有做，面包直接吃就很好吃了，下次有空再做酱

用料

• 面粉 250克
• 白砂糖 38克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 55克
• 黄油 22克
• 酵母粉 3克
• 冰水 25～30克
• 【馅料】
• 蛋白 60克
• 低筋粉 15克
• 玉米淀粉 5克
• 牛奶 350克
• 淡奶油 120克
• 香草膏 5克
• 细砂糖 25克

小面包（八眉）的做法步骤

步骤 1

我35克每个面团，分了14个出来，应该平均分割成40-41克的面团就刚好12个，多了两个，没有火枪，刷鸡蛋液，撒糖撒椰蓉，

菜谱创建时间：2022-07-09 00:45:00