阿根廷奶油南瓜洗净
去皮
去瓜瓤
切片
五花肉切片，大蒜切蒜末。 铁锅烧热，加入花生油，放入五花肉煸熟，炒肉加入糖、生抽及生姜料酒。肉煸熟后，加入奶油南瓜，根据自己口味加入少许盐，少量清水，盖上锅盖焖3分钟，开盖收汁 ，最后加入蒜末，出锅装盘。