辣椒炒蛙

作者： 晴曦Joan

用料

• 稻田蛙 2斤
• 青椒 2个
• 酱油 3勺
• 大蒜 3瓣
• 姜 2片
• 豆豉 1勺
• 蚝油 1勺

辣椒炒蛙的做法步骤

步骤 1

蛙买的杀好切块的，用水洗净

步骤 2

起油锅放姜片和蒜片

步骤 3

放蛙翻炒，放之前控水

步骤 4

放料酒

步骤 5

放生抽

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步骤 6

步骤 6

放蚝油

步骤 7

放一点豆瓣酱

步骤 8

喜欢吃辣的再放一小块火锅底料

步骤 9

放糖

步骤 10

放点水盖盖煮一会儿

步骤 11

差不多时候把青椒放进去，可以勾芡也可以不勾芡

步骤 12

出锅装盘即可

菜谱创建时间：2022-07-08 18:56:19