🥑牛油果饼干🥑

作者： 魔笛手官方

此牛油果非彼牛油果

用料

• 黄油 150克
• 糖粉 90克
• 全蛋液 45g
• 低筋面粉 300克
• 可可粉 3克
• 抹茶粉 2克
• 抹茶粉 6克

🥑牛油果饼干🥑的做法步骤

步骤 1

先把软化好的黄油和糖粉翻拌均匀，蛋液分两次加入打至发白，再倒入低筋面粉搅拌均匀后分成以上3个不同重量的面团和对应可可粉抹茶粉。

步骤 2

分别加入抹茶粉，可可粉用手压均匀。

步骤 3

先把可可味的搓成40厘米左右的长条，放入冰箱定型。把320g的抹茶面团搓成40厘米左右长条，用手压平卷入可可面团，搓好后放入冰箱定型。

步骤 4

把170的抹茶面团一样搓成40厘米左右长条，压平擀开，擀到能包裹定型好的面团即可，包裹好搓均匀放到烤盘上整出形状，再放入冰箱冷藏定型时间可以久一点。

步骤 5

定型好后，拿出来切片，摆入烤盘里。 烤箱提前预热好 魔笛手M40风炉模式180℃烤5分钟转140℃烤18分钟左右即可。

步骤 6

可可爱爱的牛油果饼干就做好啦！非常适合当日常小零食，追剧必备款。🥑😍

菜谱创建时间：2022-07-08 10:00:19