酒酿是这样的程度,就是液体很少很少。
所有材料倒入面缸。
搅匀揉成团即可,无需出膜。
室温放置约45分钟到一小时醒一醒。
分成小剂子,滚圆。
机器预热以后,放进去,一压,一分钟左右就好了。
也可以平底锅煎,我不放油的。
平底锅煎的。
华夫饼机做的。
还是华夫饼机做的又好看又快。 因为酒酿本身含糖了,所以糖量不多,还可以夹喜欢的馅料比如红豆或者芝麻,一样很好吃的。