苦瓜这样吃｜不但不苦还能一瘦再瘦！

作者： 小罗开饭啦

今天来做一道凉拌苦瓜🍃 不爱吃苦瓜的你！可以试试拌着吃！ 一点也不苦！而且减脂爽口又好吃！

用料

• 苦瓜 2根
• 洋葱 半个
• 木耳 5朵
• 蒜 5瓣
• 小米辣 3只
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香醋 2勺

苦瓜这样吃｜不但不苦还能一瘦再瘦！的做法步骤

步骤 1

调个料汁：蒜末、葱花、花椒、小米辣、白芝麻淋热油爆香，加2勺生抽+1勺蚝油+2勺香醋+适量盐/白糖拌匀备用；

步骤 2

木耳提前泡好，洋葱切条，苦瓜把瓜瓤挖干净！

步骤 3

苦瓜切片加一勺盐清水洗净3遍

步骤 4

锅中水开加1勺盐1勺油，木耳焯水煮熟捞出；

步骤 5

再把苦瓜放入烫30秒捞出备用；

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步骤 6

步骤 6

碗里放洋葱丝 煮熟的木耳 苦瓜，倒入调好的料汁拌匀即可！

步骤 7

清热解毒

步骤 8

还能排出体内毒素功效

苦瓜这样吃｜不但不苦还能一瘦再瘦！的小贴士

苦瓜中的白色瓜瓤部分全部挖干净！ 苦瓜加盐多清洗几遍这样可去除一部分苦味！

菜谱创建时间：2022-07-07 18:32:01