酱土豆（家庭版）

作者： 6211_9x6c

用料

• 姜 少许
• 生抽 少许
• 土豆 适量
• 老抽 适量
• 大料 两粒
• 大葱 适量
• 蒜 少许
• 野芹菜 随意
• 辣椒 适量
• 豆瓣酱 两勺

酱土豆（家庭版）的做法步骤

步骤 1

这是做好的酱土豆，家里只有野芹菜🌶️土豆，所以也就用了这几个配菜，里边也可以加豇豆，牛肉，猪肉皮等

步骤 2

尖椒和土豆洗干净控水，锅中放油土豆尖椒翻炒至金黄色，出锅备用

步骤 3

锅中放油，葱姜蒜下锅翻炒

步骤 4

加入洗好的野芹菜翻炒（可以加豇豆）

步骤 5

加入生抽老抽

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步骤 6

步骤 6

加入少许豆瓣酱

步骤 7

加入纯净水适量，小火炖二十分钟左右加入炒好的土豆辣椒

步骤 8

大火烧开转小火🔥开锅大概二十分左右，

步骤 9

大火收汁

步骤 10

味道鲜美👍🏻

菜谱创建时间：2022-07-07 12:33:59