准备好食材,我准备的是平菇还有豆腐,还有枸杞子
每个槽里放点油,把4个鸡蛋打进去,🍳煎鸡蛋
拿出来备用
姜和蒜炒香,就可以把虾米,鸡蛋,水,平菇,豆腐按照顺序放进去,咕噜噜煮一煮。
加入适量盐🧂,白胡椒粉,味精,出锅前放入一些葱和枸杞。(因为有煎鸡蛋,汤都是浓白的,有虾米和菇菇实在鲜美)