1.一锅水 倒入料酒/生姜/花椒 水开后放入市场买来的半生鸭舌焯水(这一步主要是去除一些腥味) 2.焯水后的鸭舌捞出 转入炒锅 倒入一瓶可乐(可乐的量和鸭舌平齐就行) 3.开火煮 可乐开始沸腾后 放入干辣椒和一点酱油 4.开大火收汁 让可乐的味道融入鸭舌中 5.关火盛出 撒点白芝麻会更好看哦