牛油果切块放进榨汁机里,因为我们家还没买,所以我机智的用了「绞肉机」哈哈哈哈哈哈,能成泥就是了!放两瓣儿蒜,一点黑胡椒 ‼️有榨汁机的这一步应该要加牛奶进去一起打
虾处理,去虾头开背去虾线,虾头可以先留着等下煸油,很香
虾头小火煸油,捞出
水开后放盐,意面煮8-9分钟捞起,过冷水
虾开始煎上,不用中小火吧,差不多了就放牛油果泥
把意面翻进来搅拌,等到浓稠了就可以装盘啦!最后撒点芝士粉,好看好吃
摆盘还是很有食欲的!