干豆腐切成正方形(我刀工不好,就什么形状都有)香菜和小葱切成段,卷起来用牙签固定
放入空气炸锅,表面喷油,160度10分钟,中间翻面(也可以用平底锅煎到两面金黄)
蘸料:蒜蓉辣酱,蒜末,辣椒粉,烧烤料,耗油,糖,牛肉粉,芝麻
油热浇到上面,香味一下子就上来了
炸好的菜串出锅
均匀的刷上蘸料,开吃,配上冰啤酒,真是夏日必备,再看点综艺追剧,简直美翻天
一定要少油,不然后面会腻的