八爪鱼去掉内脏和牙齿,洗净,切成段。
大虾去掉虾皮,洗净,切成小段。
扇贝丁洗净控水,准备玉米粒豌豆粒,小葱切葱花。
碗中加入白胡椒粉,料酒,生抽和盐备用。
一个鸡蛋,蛋黄放入米饭🍚中,蛋白单独盛放,米饭和蛋黄拌匀。
热锅烧油,油热下入蛋白炒散,盛出备用。
锅中再次加入适量食用油,下入虾仁,八爪鱼和扇贝丁炒熟,盛出备用。
锅中继续加入适量食用油,下入米饭,大火翻炒至米饭呈松散状态。
加入炒好的海鲜,鸡蛋,玉米粒和豌豆粒。
翻炒均匀后,到入碗中准备好的料汁。
炒匀调味料后,撒上葱花,再次炒匀即可关火。
将米饭装盘,两勺三文鱼鲜松铺在米饭上面就可以啦😍😍😍有没有被馋到🤗🤗🤗
无技巧无难度!