1.泡发裙带菜，腌制排骨（盐 姜 料酒 淀粉） 剁虾泥，一点点洋葱碎加盐加淀粉
2.先煎个蛋，起锅切条。用底油煎香香葱和姜，炒裙带菜，加一点点料酒 加开水，加鸡蛋条，加排骨。
3.煮开，下虾丸，小火煮一会儿。加盐调味。