懒人版钵钵鸡（冷锅串串）会烧水就行

作者： 可爱的00

一直喜欢吃钵钵鸡，疫情期间不能出门，网购也停了，就自己折腾吧。 自己吃，就不用竹签那些复杂的东西，随心所欲就好。 我家没有白芝麻就没放，图中白芝麻是本身油泼辣子就自带的，讲究点的可以自备一些白芝麻。

用料

• 盐 10-12克
• 糖 13克
• 味精 10克
• 鸡精 13克
• 农夫山泉（任意饮用水） 1瓶（500ml左右）
• 油泼辣子 2勺（自行添加）
• 胡椒 1克

懒人版钵钵鸡（冷锅串串）会烧水就行的做法步骤

步骤 1

准备材料（胡椒粉忘拍了） 味精，鸡精最好都放，也可以只放一样，比如味精20，鸡精25，两样不放的话盐要增加一倍。 胡椒粉可以不放。 油泼辣子超市随便买的，反正有什么就放什么，老干妈的辣子鸡油也可以。

步骤 2

调味料称重放好（胡椒粉没拍）

步骤 3

倒入一瓶农夫山泉

步骤 4

加入两大勺油泼辣子（喜欢辣的另外加辣椒油）

步骤 5

搅匀

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步骤 6

步骤 6

喜欢的蔬菜，肉煮熟

步骤 7

捞出，控干，放入盆中

步骤 8

最好泡上30分钟再吃，也可以直接吃

菜谱创建时间：2022-07-05 18:47:04