炸花椒油-凉拌菜来一勺 贼香

作者： 美食家大雄本人

花椒油麻香麻香的，凉拌菜、拌面来一勺，超赞

用料

• #食材
• 优质花椒
• 调和油或葵油

炸花椒油-凉拌菜来一勺 贼香的做法步骤

步骤 1

花椒用水洗一下，洗掉灰尘

步骤 2

沥干水分，或者用厨房纸吸一下水分

步骤 3

锅中入油，把花椒放进去

步骤 4

再开小火，慢慢沁炸，至所有花椒都变得很轻，即将变成黑色但还没变，关火

步骤 5

即可得到香喷喷的花椒油

炸花椒油-凉拌菜来一勺 贼香的小贴士

1、食材的水分都尽量用厨房纸弄干一些，防止溅油 2、油也可以换成你喜欢的口味，我说这两种都是没味道的油，不会影响凉拌菜的风味

菜谱创建时间：2022-07-05 14:11:37