萝卜清洗干净
去皮切成5厘米厚的块
挖去中间部分,我用小模具先压了一下,更方便挖
挖的还行吧
调制好的肉糜馅
分别塞入萝卜中
蒸笼上汽后蒸15~20分钟左右
盘底的汤汁倒入小锅,加入生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺,(辣椒油)、糖适量、淀粉适量搅匀,小火🔥煮开,加点鸡精即可
淋在酿萝卜上
美美哒!