开虾背去掉虾线
加一勺淀粉抓匀
起锅烧油,六成油下锅
炸至金黄捞出
油继续加到最热
下锅复炸10秒捞出
这样做虾会更加酥脆
一勺油
放入蒜末,洋葱碎,青红椒碎
煎香
放入炸好的虾
一些椒盐
翻炒均匀出锅
奶思