香菇牛肉酱

作者： 爱做饭的3333

第一次做炸酱面酱，做出来味道还不赖

用料

• 牛肉 500克
• 香菇 7朵
• 姜 4片
• 蒜末 2个
• 蚝油 3勺
• 豆瓣酱 2勺
• 红洋葱 1个
• 糖 2勺
• 玉米油 100克
• 酱油 250克
• 花生碎 150克
• 辣椒面 2小包

香菇牛肉酱的做法步骤

步骤 1

先把牛肉去血水，晾干，放到绞肉机里搅碎

步骤 2

把玉米油倒进热锅里，把牛肉放进锅里煮

步骤 3

把香菇，洋葱，姜，蒜 放进绞肉机里搅碎，放入锅中

步骤 4

加入豆瓣酱，蚝油，糖，酱油，辣椒面

步骤 5

把水分煮干，豆瓣酱的味道出来了就可以把花生碎放进去，就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-07-04 13:07:15