黑椒土豆鸡肉

作者： 加菲猫小厨

浓香家常菜～

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1/4根
• 葱蒜 适量
• 料酒 1勺
• 黑胡椒碎 1/4勺
• 薄盐味极鲜 1勺
• 老抽 1勺
• 红烧汁 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒汁 1勺

黑椒土豆鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块，加适量柠檬汁提鲜、料酒去腥、薄盐味极鲜入味、黑胡椒碎搅拌均匀，腌制十分钟

步骤 2

土豆去皮切块，用水冲洗后沥干水分，胡萝卜切块（为了配色）

步骤 3

洋葱切块

步骤 4

自制料汁：黑胡椒汁、红烧汁、蚝油、薄盐味极鲜、老抽各1勺，加适量清水搅拌均匀

步骤 5

起锅热油，开小火将土豆煎至两面金黄后，捞出备用

步骤 6

另起锅热油，放入鸡肉炒至变色，加葱蒜片翻炒均匀

步骤 7

倒入土豆和洋葱，淋上自制料汁

步骤 8

翻炒至土豆绵软入味即可

步骤 9

浓香的黑椒土豆鸡肉，好吃噢😊

黑椒土豆鸡肉的小贴士

根据个人口味调整用料品种和用量！

菜谱创建时间：2022-07-03 14:01:02