夏日饮品 - 茶冻奶茶🥤（有手就会系列）

作者： 呱唧呱叽-

大瓶牛奶喝不完！做成下午茶😅

用料

• 牛奶 倒杯子里
• 茶叶/茶包 1包
• 水 随意
• 白凉粉 10克
• 糖 根据自己口味

夏日饮品 - 茶冻奶茶🥤（有手就会系列）的做法步骤

步骤 1

锅里放入水烧开放入茶包，放些白砂糖（不放糖也行，加饮品就用有味道的饮品就可以了）。煮出茶味和颜色后取出茶包（茶叶也行，煮出茶味后捞掉茶叶）

步骤 2

取出茶包后，倒入10g左右白凉粉，小火搅拌均匀（约30～40秒）

步骤 3

然后关火放凉等凝固（放冰箱里约半小时左右凝固，水位最好不要太高，太高凝固时间会久一点）

步骤 4

凝固后用小刀划开成小块茶冻

步骤 5

加茶冻勺进杯子里（出锅的时候时间倒进杯子里放凉也是ok的）

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步骤 6

步骤 6

倒入饮品（纯牛奶/甜牛奶/酸奶/雪碧都是可以的）！由于茶冻我加糖了，我加入的是早餐剩下的纯牛奶🥹

步骤 7

味道不错👌

夏日饮品 - 茶冻奶茶🥤（有手就会系列）的小贴士

几乎没有难点！冰粉和水的量控制不好，最多就茶冻水一点！丝毫不影响喝起来的快乐✌️

菜谱创建时间：2022-07-03 13:18:22