章鱼买来后洗干净，切段 用水加入两勺白醋煮30分钟后闷10分钟。 取出后用凉水冲洗，冷藏备用。 蘑菇切丁，焯水煮熟。 番茄切块后直接用 鹰嘴豆是煮熟的罐头装的，直接过一遍热水后使用。 把所有材料混合在一起 ，放入橄榄油和果醋拌匀即可，撒上罗勒叶和薄荷叶。 辣油可以用橄榄油和辣椒大料小火熬10分钟冷却后使用。