2023.8.18更新，懒人又省步骤啦！～懒人又来分享生酮饼啦！几分钟完成的人间卷饼！还可以做快手披萨！

作者： 闻香识女人2018

生酮饼的做法，下厨房上很多菜谱，但是作为懒人，实在不愿意花时间混合材料做饼，想要现成的饼。 人间大饼、卷饼、各种饼，超市早就铺货很多了，为什么生酮人就要打回解放前开始从头做饼呢？ 于是我到处找，在活动价囤了一批生酮卷饼，购买渠道:拼dd，建议购买时间:618，双十一。品牌:糖学友。真的是比其他要便宜！放冰箱冷冻可以保存很久。 这样基础饼就有了，然后可以做披萨，做卷饼，做各种食材了！每次完成时间就几分钟而已！ 注意，生酮饼不含麸质，不容易脆，煎的时间长一点，时间越长越脆、硬。我个人喜欢脆脆的。 2023.8.18更新，几分钟就完成哦！最新的在文章末尾。

用料

• 卷饼 1张就是1份
• 马苏里拉芝士 适量
• 奶酪片 1片就是1份
• 其他夹心食材 适量

2023.8.18更新，懒人又省步骤啦！～懒人又来分享生酮饼啦！几分钟完成的人间卷饼！还可以做快手披萨！的做法步骤

步骤 1

先做肉松口味的卷饼！ 饼一张，解冻，剪开一条小口，剪到中心点就可以。 不粘锅放一点点橄榄油润锅，全程小火。饼放上去，放马苏里拉芝士适量，等芝士几乎融化了，放无糖肉松。

步骤 2

对折一个角，放奶酪片一片，我撕开了。最后折三角形，出锅。

步骤 3

饼的口感有点酥脆，非常像人间卷饼。中间的奶酪片润滑，夹着肉松， 好吃！

步骤 4

再做一款夹肉饼的卷饼。肉可以是无淀粉午餐肉，培根，萨拉米，家里有啥放啥。 一样先放芝士，等待融化，一个角落放肉，对折上去，放奶酪片。

步骤 5

对折完成，出锅，吃！

步骤 6

几分钟就搞定了！

步骤 7

这次做的夹心是:无糖肉松，滑蛋，奶酪片。 依然是饼解冻后，全程小火，不粘锅放一点点油润锅，饼的一边剪开一个口，放上饼，放上无糖肉松，滑蛋（滑蛋的做法我菜谱里有）

步骤 8

放上一片奶酪片

步骤 9

折好，出锅。

步骤 10

做了个几分钟完成的快手披萨！ 材料:糖学友卷饼一张，约100克培根，适量马苏里拉芝士。

步骤 11

无需放油，培根解冻后就直接无油煎，煎至边缘微微焦黄，出油，出锅待用。 锅里的油用来煎饼。 糖学友卷饼放入，吸油后翻面，全程小火。摆培根，如图。

步骤 12

铺上马苏里拉芝士，盖上盖子闷，等芝士融化就完成了。 不用担心焦，这个饼煎的时间长也不会焦。 由于我的锅子没有盖子，我把芝士倒入小碗里，微波炉加热一分钟，几乎都融化了，就倒在饼上。这样节省时间，不过小碗会比较难洗。

步骤 13

出锅再放培根点缀，完成。 口感:这个卷饼无麸质，煎过后是脆脆的，有点像必胜客薄底披萨。配上拉丝芝士，香香的培根，完美！ 全程最花时间的是:解冻。 几分钟完成，超级快手，很好吃！懒人想吃就可以马上做。

步骤 14

这次是做牛肉酱饼 黄油润锅，没油会有点干，油少了随时加。 全程小火。 饼一面煎好，翻面，放无糖牛肉酱（要纯的，不要有淀粉增稠），随后对折好出锅。

步骤 15

对折出锅，非常快，完成。

步骤 16

摆盘。

步骤 17

培根饼 培根先煎好，锅里剩下的油用来煎饼，饼一面煎好，翻面，放奶酪片，培根。

步骤 18

等待奶酪片融化……

步骤 19

对折好出锅。

步骤 20

5分钟以内完成的芝士拉丝披萨 饼、芝士，提前解冻。 全程小火，放少许油润锅，放饼，煎半分钟，翻面，放芝士，等待融化。

步骤 21

融化后对折出锅，完成。

步骤 22

二零二三年8.18更新，懒人又来省步骤了！几分钟完成！生酮简易披萨大饼，太适合忙碌的上班族了！ 不粘锅（建议）放点橄榄油，中小火煎萨拉米（我个人非常喜欢，其实就是西班牙香肠，但是口感介于中国的红肠和腊肠之间，不含淀粉，又不会硬，口感软软的），边缘微焦就可以出锅待用。 小火，锅里余下的油正好利用，倒入马苏里拉芝士，或者其他需要融化拉丝的奶酪，等待软化散开，放入糖学友生酮卷饼，用筷子抵住饼轻轻在锅里画圈，芝士就粘在饼上了，因为不粘锅加上油，再粘的芝士也非常顺滑，不会粘在锅上。

步骤 23

然后翻面，把提前煎好的萨拉米铺在上面，等待饼煎得变硬（太软容易破），随后对折就可以出锅啦！

步骤 24

铺上萨拉米

步骤 25

铺满。

步骤 26

对折出锅！

2023.8.18更新，懒人又省步骤啦！～懒人又来分享生酮饼啦！几分钟完成的人间卷饼！还可以做快手披萨！的小贴士

如果只是想解馋，这个饼可以代替饼干当小零食。将饼解冻后，厨房剪刀剪成饼干大小，不粘锅放少许油，正反面中小火煎，煎的有点脆，出锅即可。

菜谱创建时间：2022-07-02 19:03:24