⭐️清炒萝卜丝⭐️

作者： 菊子美食记

白萝卜是一年四季的健康菜典型代表之一。 多吃点萝卜，能生津开胃，增强身体免疫力。 菊子推荐简单易学的清炒萝卜丝，加点三层肉，香脆可口，有滋有味。

用料

• 白萝卜 500g
• 三层肉 50g
• 姜 5g
• 蒜 5g
• 蒜苗 3棵
• 食盐 适量
• 红椒 1个
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 少许
• 八角 少许
• 花椒 少许

⭐️清炒萝卜丝⭐️的做法步骤

步骤 1

食材准备如图所示

步骤 2

白萝卜去皮洗净

步骤 3

然后切成片再改刀切成萝卜丝

步骤 4

红椒和青蒜苗分别切好，姜蒜也一样切碎末备用

步骤 5

三层肉下锅炒出油脂

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步骤 6

步骤 6

放入花椒和八角炸香捞出

步骤 7

放入花椒和八角炸香捞出

步骤 8

下萝卜丝翻炒均匀，炒至断生

步骤 9

调入蚝油生抽和食盐

步骤 10

翻炒均匀入味

步骤 11

出锅前撒上红椒丝和青蒜苗再次翻炒均匀

步骤 12

开胃下饭的清炒萝卜丝，盛出装盘开吃啦

⭐️清炒萝卜丝⭐️的小贴士

下班回家，清炒萝卜丝，一碗西红柿蛋花汤，简单的晚餐就准备好了。 朴素的美味，家常菜的做法，喜欢记得试试看哦。

菜谱创建时间：2022-07-02 18:36:21