咖喱鸡肉意面

作者： 祎然美味

夏天只想做简单又不长肉的饭菜，那就煮意面吧🍝😋

用料

• 意面 1小份
• 鸡腿肉 1只
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1小个
• 洋葱 1/3个
• 青椒 1根
• 蒜 1个
• 咖喱 1-2块
• 黑胡椒 3g
• 料酒 1小勺
• 橄榄油 少许

咖喱鸡肉意面的做法步骤

步骤 1

先来煮意面，水烧开后下意面，然后再倒一点橄榄油

步骤 2

煮6-8分钟捞到提前准备的清水里面

步骤 3

煮意面的时候，就把食材切小块，鸡肉是在煮面时候提前用黑胡椒和料酒腌制在那边的（鸡肉我是取了皮的，也可以不去）

步骤 4

腌好的鸡肉也要切小块

步骤 5

然后锅里倒油，蒜炒香下入鸡肉和洋葱，鸡肉稍微哈一下就放碗里备用

步骤 6

然后锅里还有点油，把胡萝卜和土豆炒到微微焦黄，再下青椒

步骤 7

继续炒匀

步骤 8

胡萝卜和土豆都超熟后再来放炒好的鸡肉

步骤 9

直接加矿泉水，再放入一块咖喱，盖上锅盖

步骤 10

喜欢汁水多一点的这个时候就可以放意面

步骤 11

喜欢干一点就这个程度放意面

步骤 12

我又加了点水

步骤 13

因为咖喱关火后会再收点汁，刚刚步骤11我觉得对我来说可以再加一点水

步骤 14

把意面拌均匀就可以关火啦

步骤 15

开动吧！

步骤 16

一般我喜欢这个程度咖喱

步骤 17

每次煮咖喱 再多都不知不觉给吃光了hhhh

菜谱创建时间：2022-07-02 18:11:04