原汁虾🦐

作者： 糖糖美食探索笔记

今天扒拉相册，看到去年买膏蟹的时候老板教我用干烧法做出来的膏蟹可好吃了，正好盒马鲜虾配送过来就想试试这么做🦐是什么味道。不做不知道、一做忘不了，实在太鲜甜了！姐妹们冲吧，真的好吃😋

用料

• 虾 500克
• 葱 3-4根
• 姜 5-6片

原汁虾🦐的做法步骤

步骤 1

❤️鲜虾洗干净控水 🧡姜片铺在锅底、加入虾和小葱 💛开中大火盖盖儿焖5分钟

步骤 2

锅没有限制：铁锅、砂锅、玻璃锅、铸铁锅...都可以

步骤 3

焖的过程好香啊，五分钟汁水基本都烧干了，虾也熟了。（我就一直盯着看，虾汁流出来混合着姜汁再把小葱蒸出香味，看着鲜味儿慢慢的浓缩、整个过程很治愈）

步骤 4

从备菜到上桌绝对是快手菜呀，十分钟搞定

菜谱创建时间：2022-07-02 12:40:44