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吃不腻的糖醋排骨

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作者: 木子李ls

用料

吃不腻的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨洗干净

步骤 2

冷水下锅,加入姜片,料酒煮开然后倒入温开水中清洗干净,切记 是温水,温水,不可以❌冷水洗,不然你煮出来的肉会很硬

步骤 3

调碗主要酱汁,2勺生抽,1勺蚝油,小半勺老抽,1勺白醋,加入开水搅匀

步骤 4

锅中少许油,加入冰糖,小火炒融化,多搅拌

步骤 5

你看到糖色成琥珀色就可以了

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步骤 6
步骤 6

倒入排骨 翻炒上色

步骤 7

加入大葱和姜片,不喜可不加

步骤 8

锅中倒入开水,开水,记得了哈,是煮沸开的水

步骤 9

然后倒入灵魂酱汁

步骤 10

就这样不管了,盖上盖中火炖30分钟 记得看养

步骤 11

看到差不多这样就开大火收收汁

步骤 12

最后出盘撒上白芝麻 就可以啦,一家人赞不绝口,孩子超爱

菜谱创建时间:2022-07-02 01:04:45
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