玉米羹

作者： 默默薇薇

能让孩子吃三碗饭

用料

• 金银甜玉米（有白色黄色玉米粒那种） 2根
• 猪肉碎 300克
• 洲星牌马蹄粉 1汤匙
• 盐 适量
• 水 适量

玉米羹的做法步骤

步骤 1

猪肉碎+盐+马蹄粉+1碗水拌匀备用

步骤 2

拆玉米粒，并用搅拌机打成粗颗粒 可以让卖玉米的削玉米粒，或自己削，或者用擦丝器擦下碎玉米粒，用擦丝器的不需要再打碎了，擦出来颗粒大小正好。

步骤 3

玉米芯切成三段并从中间破开，用少量的水先煮3分钟，玉米芯里面软软的芯是最甜的，这一步骤是把这部分的糖份煮出来，孩子喜欢啃玉米芯就留着，一般小孩都喜欢，又甜又香又磨牙。

步骤 4

玉米碎加三碗水倒进锅里，继续煮。

步骤 5

烧开后把拌好的猪肉碎倒进锅里，快速搅拌至肉熟即可。

菜谱创建时间：2022-07-01 20:42:44