一碗红烧肉

作者： Joycesxy

用料

• 五花肉 500克
• 姜 6片
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 李锦记薄盐生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 冰糖 7、8颗
• 盐 1小勺
• 油 2小勺

一碗红烧肉的做法步骤

步骤 1

500克五花肉准备到砧板上

步骤 2

切切切，切成小块，易入味

步骤 3

两瓣蒜切成一片片，以及姜片

步骤 4

热锅下油 热油下葱蒜，炒香 倒入切好滴五花肉块，煸炒，炒至两面微微黄，闻闻，有股肉香，再稍微炒会 倒入料酒，2勺生抽，1勺老抽，7、8颗冰糖，1小勺盐 倒入温水温水温水，没过五花肉 盖盖子，大火 大火煮开，转小火焖25分钟左右，中间要用锅铲动动，以防肉粘锅底 转大火 出锅，一碗红烧肉，就好啦

菜谱创建时间：2022-07-01 11:55:43